湯剥きミディトマトとらっきょうサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 らっきょうが少ししょっぱめだったので、※を混ぜた液をタッパーにらっきょう10粒を入れて一昼夜漬けておきます。
- 2 鍋に熱湯を沸かして、ミディトマトを10秒ほど浸けて取り出し、皮をむいて食べよく切ります。
- 3 ２と１のうちの2粒を盛り合わせ、１の液を小さじ1ほどトマトにかけて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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