ワラビの☆だし レシピ・作り方

作り方

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   ワラビは1ｃｍくらいにカット、キュウリもワラビに合わせて刻みます。ミョウガは細かく刻みます。刻んだワラビ、キュウリ、ミョウガに☆を加えて混ぜ、冷蔵庫で1時間以上漬けます。

2. 2

   因みに今回は塩蔵しておいたワラビを塩出しして使用。ワラビの塩蔵保存法はレシピID：1460004345、塩抜き法はレシピID：1460004039参照下さい。