豆腐の白だし餡かけレシピ・作り方

Name: 豆腐の白だし餡かけ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 豆腐 小1丁; ※白だし 大さじ1/2; ※自然な砂糖 小さじ1/2; ※馬場みりん 大さじ1; ※酢 小さじ1; ※水 大さじ2; 葛湯 小さじ3; 七味唐辛子 ２ふり

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

砂糖のみが入ったシンプルな葛湯で味付けも決まる！

材料（１人分）

豆腐: 小1丁

※白だし: 大さじ1/2

※自然な砂糖: 小さじ1/2

※馬場みりん: 大さじ1

※酢: 小さじ1

※水: 大さじ2

葛湯: 小さじ3

七味唐辛子: ２ふり

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

豆腐は食べよく切ってホイルにのせ、魚焼きグリルで8分ほど焼く。
2

小鍋に※を混ぜて中火にかけ、よく溶けたら葛湯を加えてとろみをつける。
3

１に２をかけ、七味唐辛子をふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

葛湯を活用して。

公開日：2016/07/26

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。