豚ひき肉と玉ねぎキャベツの春巻きレシピ・作り方

Name: 豚ひき肉と玉ねぎキャベツの春巻き
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 春巻きの皮 6枚; 豚ひき肉 100ｇ; キャベツ 3枚; 玉ねぎ 1/2個; ※馬場みりん 大さじ2; ※めんつゆ 大さじ2; ※酢 大さじ1; ※金時生姜パウダー 4ふり; ごま油 小さじ1; トマト 1個; きゅうり 1本; らっきょう ６粒

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

家にある材料を詰め込みました！

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

春巻きの皮: 6枚

豚ひき肉: 100ｇ

キャベツ: 3枚

玉ねぎ: 1/2個

※馬場みりん: 大さじ2

※めんつゆ: 大さじ2

※酢: 大さじ1

※金時生姜パウダー: 4ふり

ごま油: 小さじ1

トマト: 1個

きゅうり: 1本

らっきょう: ６粒

作り方

1

フライパンを中火にかけ、ごま油を入れて豚ひき肉を炒め、刻んだタマネギと千切りしたキャベツを炒め、※を加えてしんなりさせる。
2

春巻きの皮に１を6等分して包み、水（分量外）をつけて止める。
3

油を180度に熱して２を入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとり、油きりする。
4

食べよく切ったトマトときゅうり、らっきょうを添えて盛り付ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たまに食べたくなる春巻き

公開日：2016/07/19

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。