オカヒジキのメカブ酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オカヒジキは好みの湯で加減で茹で食べ易い長さにカットします。水に浸けたまま硬い茎を取り除きながら千切っても。

2. 2

   乾燥メカブは浸るくらいの熱湯をかけて戻し湯を捨てます。市販の刻みメカブでも可。

3. 3

   ①と②を☆で和えます。