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あけぼのマジック
微妙な味!?
材料(2人分)
おから
大さじ6
白だし
小さじ1
みりん
小さじ1
人参
親指大
青シソ
2枚
マヨネーズ、純米酢
各小さじ1
ハーブソルト
1ふり
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作り方
1
人参はスライサーで千切りして、さっとゆでる。
2
おからに白だしとみりんを混ぜ、レンジで40秒加熱し、マヨネーズ、酢、ハーブソルトを混ぜ、1を和える。
3
青シソをしいて、2を盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
体によさそうなのでチャレンジ
公開日:2015/12/13
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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