梅干しを使って赤紫蘇漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に白だし、みりん、砂糖を煮立て、梅酢を加えたらそのまま冷ます。

2. 2

   赤シソは水洗いして、キッチンペーパーなどで吹いて水気をとり、千切りする。

3. 3

   タッパーに梅干しを並べて２を敷き詰め、１を注いで、1日以上漬ける。

4. 4

   ご飯にのせたり、おにぎりに入れると美味しいです。