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たっぷりシメジとにんじん玉ねぎのカレー炒め レシピ・作り方

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あけぼのマジック
スパイスはレシピID1460009140

材料(作りやすい人分)

にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2パック
りんご酢
大さじ1
白だし
大さじ1
カレースパイス
大さじ1
カップ1/2
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて中火にかけ、食べよくスライスしたにんじんを茹でる。
  2. 2
    8分ほど茹でて柔らかくなってきたら、茹で汁を捨てる。
  3. 3
    スライスした玉ねぎとしめじを加えて軽く炒めたところに、カレースパイスを加えてまぶすように炒める。
  4. 4
    白だし、りんご酢を混ぜ、1分ほど炒めて完成。

きっかけ

カレー風味が恋しくて

公開日:2015/10/24

関連情報

カテゴリ
しめじ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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