鶏肉？間違いなく高野豆腐の空揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水で戻し手で千切り☆で下味を付けます。ギュッと押して☆を吸わせること数回、☆は好みで調整して下さい。濃いめの味付けの方がオススメです。

2. 2

   天ぷら衣くらいに○を合わせ①を加えます。

3. 3

   フライパンの半分くらいに揚げ油を熱し、②を空揚げのような感じに成形して並べ、揚げ焼きにします。

4. 4

   両面シッカリ焼き色が付いたら完成。