妄想居酒屋OPEN☆キャベチー油揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは旬の春キャベツを使用、細切りにしラップをかけレンジで1分位加熱します。荒熱が取れたら水気を絞り軽く塩、コショウをし半分にカットした油揚げにチーズと共に詰め楊枝で止めます。

2. 2

   サラダ油を熱したフライパンに並べ両面コンガリと焼き色が付くまで焼きます。