アスパラとしめじのオニオントマトクリーム レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りして、水を入れた鍋に入れ、白だし、みりんを加えて中火にかける。
- 2 5分ほど煮たら、トマトクリームソースを加え、弱火にしてとろりとするまで煮詰める。
- 3 食べよく切ったアスパラとしめじを茹でて皿に盛り、2をかけ、黒胡椒をふる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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