甘めの洋風ソース レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 砂糖 大さじ２
- ケチャップ 大さじ３
- ウスターソース 大さじ４
- 赤ワイン 大さじ２
- 本醸造みりん 大さじ１
- 酢 大さじ1/2
- 水 大さじ１
作り方
- 1 小さいフライパンに、ケチャップ、ソース、みりん、砂糖を混ぜて弱火にかける。
- 2 混ぜながら赤ワイン、水、酢を加えて、やや煮詰め、とろりとしたら完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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