カレー風味が美味◎タラと大根のカレー煮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 大根は葉と切り分け、皮を剥き、八つ割に切る。葉は３センチほどに切る。タラは骨を取り、塩コショウをふる。
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- 2
- フライパンに◎を煮立てタラを弱火で３分ほど煮る。たらをひっくり返し、大根と葉を加え、蓋をして５～６分煮る。煮立ったら火を止めてバターを加える。
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- 3
- 器に盛り、黒コショウをふる。
きっかけ
煮魚がパターン化していたので、在庫のカレー粉を使って洋風に作ってみようと思い立ったので。
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