キャベツ入りポテトコロッケ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 ジャガイモは柔らかく茹でてマッシャーで潰し、塩、胡椒を混ぜておく。
- 2 キャベツ、玉ねぎ、にんにくは全てみじん切りする。
- 3 １に２とみりん、麺つゆを混ぜてよく練り、コロッケ型にまとめてパン粉をまぶす。
- 4 180度の油で揚げ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿に取り、お好みでソースをかけていただく。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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ねあっっ2020/03/17 11:11
春キャベツで作りました！美味しくできましたー。レシピ有難うございます<(_ _)>
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