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お腹にやさしい◎ブリのわかめ煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
jaran0705
ワカメだしのあっさり煮魚です。
材料(2人分)
ブリの切り身
2切れ
長ネギ
1/2本
椎茸
2個
生ワカメ
50グラム
醤油
大さじ3
塩
少々
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作り方
1
ブリに塩をふり、20分ほど置く。湯にさっと通して水切りする。
2
フライパンにブリ、ネギ、椎茸、醤油、ワカメ、水(2カップ)を入れ、中火で煮る。
3
一煮立ちしたら弱火にし、5分強煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
濃い味がよい場合は醤油を加えて下さい。
きっかけ
ブリは照り焼きが多かったので、煮てみようと思って。
公開日:2015/02/08
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関連情報
カテゴリ
ぶり
長ネギ(ねぎ)
しいたけ
料理名
ブリの煮物
このレシピを作ったユーザ
jaran0705
パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き(+スイーツ好き)、ヘルシー料理を探求してます!
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