サッパリ☆キャベツとミミガーのサラダレシピ・作り方

Name: サッパリ☆キャベツとミミガーのサラダ
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: 沖縄料理
Ingredients: ミミガー（下味付き） 50ｇ位; キャベツ 1/6個; 大根 3ｃｍ; ニンジン 輪切りスライス5枚; ☆白だし 小さじ2～; ☆ディジョンマスタード 大さじ1; ☆酢味噌（ミミガーに添付、あればで可） 小さじ1; ☆粗挽き黒コショウ 少々

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約15分
300円前後

ブルーボリジ

市販のミミガーとキャベツ、大根でサラダを作りました。

材料（3人分）

ミミガー（下味付き）: 50ｇ位

キャベツ: 1/6個

大根: 3ｃｍ

ニンジン: 輪切りスライス5枚

☆白だし: 小さじ2～

☆ディジョンマスタード: 大さじ1

☆酢味噌（ミミガーに添付、あればで可）: 小さじ1

☆粗挽き黒コショウ: 少々

作り方

1

キャベツ、大根、ニンジンは千切りにします。
2

ボウルに①、ミミガー、☆を入れて和えます。
3

市販のミミガー、添付の酢味噌を加えましたが、無ければ白だしで調整。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は好みで加減して下さい。

きっかけ

おつまみにもなるサラダを作りました。

公開日：2014/12/20

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー