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【潔癖家族の副菜Vol.11】アボカドの卵ココット レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • アボカド (2cm角に切る)

    1個

  • サーモン (2cm角に切る)

    100g

  • 4個

  • オリーブオイル

    小さじ2

  • パルミジャーノチーズ(粉チーズでも可)

    大さじ1

  • お好みで

  • こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【潔癖家族の副菜Vol.11】アボカドの卵ココット
  • 500円前後

テレビ東京「坂上目線」とコラボ♪番組中のミニドラマ「潔癖家族」の食卓に並ぶレシピをご紹介!

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作り方

  • 1

    熱したフライパンにオリーブオイルをしき、アボカドとサーモンを軽く炒め、塩、こしょうで味を調える。

  • 2

    ココット(耐熱皿)に①のアボカドとサーモンをドーナツ状に並べ、その真ん中に卵を割り入れ、パルミジャーノチーズをふりかける。

  • 3

    ココットをオーブントースターに入れ、5~6分で出来上がり。

きっかけ

ぜひ、潔癖家族の食卓を皆さんのお家で再現してくださいね。主菜のレシピも必見です☆

おいしくなるコツ

※卵の焼き加減はお好みで。

レシピID: 1460007461

公開日:2014.12.12

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