炊飯器でサツマイモ蒸かしレシピ・作り方

Name: 炊飯器でサツマイモ蒸かし
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: サツマイモ 500ｇ; 水 大さじ3

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約30分
300円前後

ミルミント

さつまいもは、時間をかけて熱を加えることにより糖分に変わるという特徴を利用して炊飯器＾＾。

みんながつくった数 1件

材料（5人分）

サツマイモ: 500ｇ

水: 大さじ3

作り方

1

サツマイモを丁寧に洗って3センチくらいの厚さに切って暫く水にさらしました。(3センチの厚さが私としてはおやつにして食べやすい大きさなので・・・)
2

1のサツマイモを水から取り出して炊飯器に入れ水を加えてスイッチON
古い炊飯器なので普通に炊飯しましたが早炊き機能があればそれで蒸かせられそうです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツって簡単すぎてないのですが強いて言えば蒸かしあがったら炊飯器から取り出して小鉢かお皿に移すことかしら

きっかけ

蒸し器で蒸かしていたサツマイモですがその場を離れてもできるので他の作業をしながらスイッチを入れておきました。

公開日：2014/12/08

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このレシピを作ったユーザ

ミルミント買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 1 件）

2015/06/01 20:14

こんばんわ♪ほくほくの、美味しいさつま芋になりました☆ 炊飯器で作ると、トロトロになりますね (^_^) 素材本来の味が、楽しめました☆ ごちそう様でした♥

まめもにお

まめもにおさま、レシピ報告をありがとうございます。ホント柔らかくなって私のは古くって安い商品だったからかもですね＾＾。

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