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カブと油揚げのサラダ レシピ・作り方

カブと油揚げのサラダ
  • 約30分
  • 500円前後
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テレビ東京「坂上目線」とコラボ♪番組中のミニドラマ「潔癖家族」の食卓に並ぶレシピをご紹介！
みんながつくった数 9 件

材料（4人分）

作り方

  1. 1 フライパンに薄く油（分量外）をしき、下茹でしておいたカブの表面に焼き色をつける。（グリルで焼いても可）
  2. 2 ボールに①のカブ、油揚げ、春菊をあわせ、まずごま油、こしょうで全体を和えてから白だしと柚子果汁で調味する。塩加減が足りなければ塩少々で味を調える。
  3. 3 器に盛り付けて、柚子の皮をすりおろしたものを上にトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぜひ、潔癖家族の食卓を皆さんのお家で再現してくださいね。副菜のレシピも必見です☆

おいしくなるコツ

＊カブは下茹でしておきましょう。

  • レシピID：1460007445
  • 公開日：2014/12/05

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つくったよレポート（1件）

  • こっとんしるくうーる
    こっとんしるくうーる
    2020/02/24 08:43
    カブと油揚げのサラダ
    白だしをドレッシングとして使うのは斬新ですね
    薄あげは炙って香りを増しました
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