豆腐deヘルシー◎ポン酢ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆絹ごし豆腐 １／２丁
- ☆鶏ミンチ ２５０グラム
- ☆玉ねぎ（みじん切り） １／４個
- ☆溶き卵 １個分
- ☆パン粉 大さじ３
- ☆しょうが汁 小さじ１
- ☆塩 少々
- ◎ポン酢醤油 大さじ４
- ◎玉ねぎのすり下ろし 大さじ３
- オリーブ油 小さじ２
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 豆腐をペーパーで包み、レンジで１分加熱して水切りする。◎を混ぜ合わせる。
- 2 ボールに☆を入れ、よく練り混ぜる。４等分にし、楕円に整形する。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し、②を並べ入れ、両面３分程度焼く。酒を加え、蓋をして４分ほど蒸し焼きする。◎をかけて頂きます！
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- カテゴリ
- 絹ごし豆腐
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
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つくったよレポート（2件）
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✾サザンカ✾2019/09/12 21:22
お豆腐でふんわり仕上がって美味しかったです。ご馳走様です! -
konkon06572014/12/30 06:12
豆腐でできてヘルシーなうえに経済的‼
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