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かれいの塩焼き レシピ・作り方
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あけぼのマジック
さっぱりと
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
かれい
2切れ
塩
小さじ1/2
みりん、酒
各大さじ1
醤油
小さじ1
万願寺唐辛子
2本
新生姜の甘酢漬け
大さじ2
ミニトマト
4個
作り方
1
冷凍保存袋に酒、みりん、醤油、塩を混ぜ、カレイを漬け、40分ほど味をなじませる。
2
魚焼きグリルに1を入れ、ホイルに包んだ万願寺唐辛子とともに、8分焼く。
3
ミニトマト、新生姜の甘酢漬けを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯
公開日:2014/11/19
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カレイ(カラスカレイ)
このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2015/05/09 05:58
美味しかったです!
ノウズミニマム
ありがとうございます!!
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