おかかマヨネーズのキュウリと生姜入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて食べよく切り、たっぷりの湯で15分ほど茹でて柔らかくし、茹で汁を捨てて、中火で水気を飛ばすようにゆする。
- 2 ボールにマヨネーズ、酢、醤油、ソースを混ぜ、鰹節と生姜の甘酢漬けを混ぜ、キュウリの千切りと１を合わせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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