鶏がら塩麹スープの素で、カボチャの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- カボチャ
- 1/4個
- マルコメ 鶏がら塩麹スープの素
- 大さじ1.5
- 砂糖
- 小さじ1
- 水
- ひたひた程度
作り方
-
- 1
-
- カボチャはお好みの大きさにカットして鍋に並べる。ひたひたの水を入れて火にかけ、鶏がらスープの素・砂糖を入れる。
-
- 2
- 落とし蓋をしならがコトコト煮る。
カボチャの火が通れば出来上がり。
水分が多かったら蓋を外して水分を飛ばす。
きっかけ
煮物にも使えるかな?と思い試してみました。
優しい味わいに仕上がりました。
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