豚小間切れ肉で生姜焼きレシピ・作り方

Name: 豚小間切れ肉で生姜焼き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚小間切れ肉 200ｇ; ☆醤油、ミリン、オイスターソース 各小さじ1; ☆砂糖 小さじ1/2～; ☆カレー粉(好みで) 5振り～; ☆生姜(おろして) 小さじ1位; サラダ油 少々

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

ブルーボリジ

軟らかく仕立てるコツは味付けしたら直ぐに焼く。カレー粉とオイスターソースを隠し味にしてみました。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚小間切れ肉: 200ｇ

☆醤油、ミリン、オイスターソース: 各小さじ1

☆砂糖: 小さじ1/2～

☆カレー粉(好みで): 5振り～

☆生姜(おろして): 小さじ1位

サラダ油: 少々

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

豚肉に☆を揉み込みます。
2

サラダ油を熱したフライパンに①を入れシッカリ火が通るように炒めたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉は好みの部位で　どうぞ。

きっかけ

隠し味にオイスターソースとカレー粉を使うと美味しいと聞いたので。

公開日：2014/08/12

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー