簡単丸ごとグレープフルーツ寒天 レシピ・作り方
材料（2人分）
- グレープフルーツ 2個
- ☆水 200cc
- ☆砂糖 大さじ4～
- ☆粉寒天 4ｇ
作り方
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1
グレープフルーツは上から1/3部分でカットし下の2/3部分を型にします。型部分の中身を取り出し房を取り除き手で粗く潰しておきます。
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2
鍋に☆を入れ煮立てて寒天液を作ります。
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3
①の果肉の混ざった果汁を350～400cc加えたいので、足りなければ水を足して②に加えて よく混ぜ荒熱を取ります。
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4
①の型に③を注ぎ冷蔵庫で冷やし固めます。
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5
ルビーグレープフルーツで作った寒天。砂糖大さじ6で甘いタイプです。
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- グレープフルーツ 丸ごとグレープフルーツ寒天 寒天 おもてなし
- 料理名
- 寒天
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