茹でたレタスとしめじのレモンペッパー風味 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 お湯を沸かして、キャベツとしめじを2分ほど茹でてザルにあけ、水気を切る。
- 2 レモン果汁に塩を混ぜ、１にふりかけて5分以上おいて味をなじませ、黒胡椒をふる。
- 3 ミニトマトを添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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