杏仁ムースのイチゴ添え レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 杏仁豆腐のもとを熱湯で溶く。
- 2 よく溶けたら白ワインを加え、さらに牛乳を混ぜ合わせて、タッパーなどに流し冷蔵庫で冷やし固める。
- 3 プルンとしたら、お玉で好きなだけすくって器に入れ、へたをとってスライスしたイチゴを飾る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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