材料（2人分）
- ラムスライス
- 200ｇ
- モヤシ
- 1袋
- ☆焼肉のタレ
- 大さじ3
- ☆醤油
- 大さじ1～
- ☆赤ワイン
- 大さじ2
- サラダ油（必要なら）
- 小さじ2
- コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
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- 脂身が多めのラムでしたのでサラダ油を使わずに調理しました。熱したフライパンにラム肉を並べて焼き、色が変わり始めたら☆を加えます。
-
- 2
-
- フライパンの半分にモヤシを加えて炒めます。肉に火が通ってタレが煮詰まったら好みでコショウを振って どうぞ。
おいしくなるコツ
好みで調味料は調整して下さい。
きっかけ
ラム肉が食べたくて。
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