濃い目の味付けでコンニャクに浸み込ませるように炒めるといいようです。仕上げにゴマ油と粉唐辛子を加えても。歯応えがあるので よく噛んでお召し上がりください。
ヘルシーで歯応えのある おつまみとして冷凍コンニャクを使ってみました。
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