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簡単!ホタルイカの中華炒め レシピ・作り方
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TOMO146
ホタルイカをオイスターソースで炒めました。お酒のおつまみにもおススメです♪
材料(4人分)
ホタルイカ(ボイル)
1パック
にんにくの芽
1/2束
玉ねぎ
1/2個
オイスターソース
大さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1
にんにくの芽は2~3cm幅に、玉ねぎは5mm幅くらいに切る。
2
熱したフライパンに油を引き、1の野菜をしんなりするまで炒める。
3
野菜がしんなりしたらホタルイカとオイスターソースを入れて、サッと炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯の献立として考えました。
公開日:2014/04/26
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このレシピを作ったユーザ
TOMO146
育ち盛りの男の子3人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。 教室のレシピと、腹ペコ3兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。 FC2で「TOMOの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン)です。 よろしくお願いします。
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