水切りヨーグルトでヘルシー濃厚カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯に塩、オリーブオイルを各小さじ1杯ずつ入れる。
   沸騰したらパスタをゆがく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油（分量外）をひき、ニンニクとベーコンを強火で炒める。
   ベーコンに焼き目がついてきたら火を止める。

3. 3

   ボウルに卵、水切りヨーグルト、粉チーズ、塩を入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンに表示時間茹でたパスタを加え、火をつける。

5. 5

   弱火で、ボウルの中身をパスタに軽く混ぜ合わせる。

6. 6

   お皿に盛付け、仕上げにブラックペッパーとお好みで水菜（ルッコラ等もオススメ）をトッピングして出来上がり。