ゆず香るなます レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 大根とにんじんは皮をむいて、スライサーで千切りにする。
- 2 酢に砂糖をよく溶かして、ゆず果汁を混ぜ合わせ、１を漬ける。
- 3 冷凍枝豆をレンジで1分ほど加熱して豆を取り出し、2に飾る。
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- 和風のサラダ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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