ボリューム満点！大根と豚肉の中華風煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて、乱切りにする、インゲンは筋を取って、適当な大きさに切る。

2. 2

   油を熱した鍋で、豚肉を炒める。色が変わったら大根を入れる。全体に油が回ったら、水を入れて煮立てる。灰汁を取ったら、厚揚げ、中華スープの素、オイスターソースを入れる。

3. 3

   落し蓋をして、弱火で煮汁が少なくなるまで煮る。最後にインゲンを入れ、インゲンに火が通ったら器に盛る。