ブルーベリーの保存法+こ~んな食べ方も♪ レシピ・作り方

ブルーベリーの保存法+こ~んな食べ方も♪
ブルーボリジ
ブルーボリジ
ブルーベリーの旬に冷凍しておくと便利です。そのまま食べても美味しいブルーベリーですが・・・

材料(人数人分)

作り方

  1. 1 ブルーベリーは新鮮なうちに水洗いしザルに上げ水気をシッカリ切ります。
  2. 2 フリーザー用の袋に入れて冷凍保存、一年は保存可。凍ったまま少々軟らかくしたバニラアイスクリームに混ぜ再度冷凍して簡単ブルーベリーアイス、ヨーグルトに混ぜたり、ジャム等に どうぞ。
  3. 3 こ~んな食べ方☆甘さが足りないフレッシュなブルーベリーはコンデンスミルクをかけて食べても。勿論甘いブルーベリーにかけて食べても美味しいです。

きっかけ

お店のランチのデザートで頂いたコンデンスミルクかけのブルーベリーが美味しかったので保存法と共に、ついでにご紹介♪そのままでも充分美味しいブルーベリーですがイチゴのような感覚で頂けるのに、お店で驚いてきたとこです。

おいしくなるコツ

冷凍する際はシッカリ水気を取って下さい。

  • レシピID:1460004494
  • 公開日:2013/07/06

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カテゴリ
ブルーベリー
料理名
ブルーベリーの保存法と食べ方
ブルーボリジ
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つくったよレポート(4件)

  • すぱこさん@子ども2人
    すぱこさん@子ども2人
    2020/10/18 12:52
    ブルーベリーの保存法+こ~んな食べ方も♪
    ごちそうさまでした
  • トヨタカロ
    トヨタカロ
    2018/08/24 17:00
    ブルーベリーの保存法+こ~んな食べ方も♪
    ブルーボリジさん、どうも~♪
    冷凍ブルーベリー、早速試しました♪コンデンスミルクも凍ってシャリシャリ~♪デザート感が増しました♪レシピ、ありがとうございます~♡
  • super J
    super J
    2013/08/14 19:20
    ブルーベリーの保存法+こ~んな食べ方も♪
    庭のブルーベリーを冷凍保存しています♪こ~んな食べ方も暑い夏にはピッタリですね!シャリシャリ感がgoodでした~
  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2013/07/28 10:29
    ブルーベリーの保存法+こ~んな食べ方も♪
    冷凍したブルーベリーがさっぱりとしていて、ミルクでほのかに甘くて、美味しかったです♪

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