お母さんの味◎厚揚げとレンコンの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 厚揚げ
- １枚
- レンコン（中）
- １個
- にんじん
- １本
- サヤインゲン
- ２０グラム
- オリーブ油
- 大さじ１
- ◎ダシ
- 大さじ３
- ◎てんさい糖
- 小さじ２
- ◎醤油
- 小さじ３
- ◎酒
- 小さじ２
- ぎんなん（水煮）
- お好み量
作り方
-
- 1
- 厚揚げは一口大、ニンジンとレンコンは乱切り、インゲンは３センチほどの切る。
-
- 2
- 鍋にオリーブ油を熱し、①の野菜を中火で炒める。
-
- 3
- ◎とギンナンを加え、７～８分、中弱火で煮る。
きっかけ
いただいていたギンナンを使った和の副菜を作ろうと思いついて。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません