手軽で美味しい！イワシのハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- イワシの缶詰
- １缶
- 玉ネギ
- ５０グラム
- パン粉
- 大匙４
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブ油
- 大匙１
- キャベツ（ザク切り）
- お好み量
- ケチャップ
- お好み量
作り方
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- 1
- イワシは缶汁をしっかり切って身をほぐす。玉ネギは微塵切りする。
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- 2
- ボールに①とパン粉、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせ、成形する。
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- 3
- フライパンにオリーブ油を熱し、②を弱火で色づくまでじっくり両面を焼く。（片面７～８分ほど）
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- 4
- 器に盛り、ケチャップをかけ、キャベツを添えて召し上がれ！
きっかけ
非常用のイワシ缶を見つけたので、これでハンバーグを作ってみようと思い立ち、作りました。