トマトの卵とじ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトのヘタをとり一口大に切る。
- 2 卵はボールに割りよくかき混ぜ塩コショウもこの段階でしておく。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくチューブをいれて、軽くにんにくを炒めてオリーブオイルとよく馴染ませる。
- 4 トマトを先にいれオリーブオイルを全体に絡めたら卵をいれて弱火で炒める。
- 5 卵が少し半熟くらいになったら火を止めて出来上がり‼
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