カボチャのクレイジーソルト炒め レシピ・作り方

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にこにこ野菜っこ
カボチャをマッシュしてパンプキンサラダにしてもよいかも~。

材料(3~4人分)

カボチャ
1/2個
オリーブオイル
適量
クレイジーソルト
適量
大さじ1

作り方

  1. 1
    カボチャを1cm程度の厚さに切り、切ったものをさらに4等分くらいに切り分ける・
  2. 2
    フライパンに油をひき、カボチャを入れて炒める。
  3. 3
    全体に油がまわったらl、水を入れて蓋をして蒸し焼きする。
  4. 4
    クレイジーソルトで味付けしてできあがり

おいしくなるコツ

フライパンに蓋をするのがポイントです。火が早くとおります。

きっかけ

カボチャはいつも甘辛く煮てばかり。オイスターソースを使って炒めるのがおいしいのですが・・・・。オイスターソースがなかったので。クレイジーソルトにしてみました。

公開日:2012/11/06

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カテゴリ
かぼちゃ

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にこにこ野菜っこ 電子レンジを使わない、インスタントだしを使わない、添加物のあるものを使わない、野菜たっぷりを心がけています♪

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