ヘルシーでボリューム満点◎納豆腐バーガー レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ベーグル（または、バンズ） １個
- 鶏挽き肉 １００グラム
- 納豆 １／２パック
- 豆腐 ５０グラム
- 玉ネギ １／４個
- キャベツ（中） １枚
- 塩コショウ 少々
- ケチャップ お好み量
- マスタード お好み量
作り方
-
1
ベーグルを横３枚に切っておく。玉ネギは微塵切り、キャベツは千切りする。豆腐は水を切る。フードプロセッサーに鶏挽き肉、納豆、豆腐、塩コショウを入れ、ペースト状になるまで攪拌する。
-
2
タネを丸くまとめて、テフロンのフライパンに弱火で片面３～４分ずつ、両面を焼く。
-
3
切ったぺーグルにケチャップとマスタードを塗り、玉ネギとキャベツを敷いて②を載せる。さらに真ん中のベーグルを挟み、同様にケチャップや野菜を載せてベーグルで挟む。
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関連情報
- カテゴリ
- 納豆
- 料理名
- 納豆と豆腐のハンバーガー
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