ピリ辛であったまろう！キムチ入り豆乳鍋 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鶏バラ肉
- ２５０グラム
- キムチ
- ２００グラム
- 豆腐
- １丁
- 長ネギ
- １束
- 豆乳
- ４００cc
- 味噌
- 大匙４
- 鶏がらスープの素
- 大匙１
- ゴマ
- 少々
- ゴマ油
- 大匙１
- ニンニク（スライス）
- ４～５枚
作り方
-
- 1
- 鶏肉、、豆腐を一口大に、ネギは４～５㎝に切る。鍋にゴマ油、ニンニクを入れ、香り立つまで炒める。
-
- 2
- 鍋に鶏肉を入れて炒め、水（４００cc）を加えて煮立てる。アクを取りながら鶏がらスープ素、豆乳、味噌を入れる。
-
- 3
- 煮立ったら豆腐、ネギ、キムチを加え、ゴマをふる。それぞれお皿にすくって召し上がれ！
きっかけ
寒い夜だったので、在庫の豆腐とキムチを使って温まる鍋レシピを作ろうと思って。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません