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豆板醤が隠し味！厚揚げのピリ辛煮 レシピ・作り方

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jaran0705
ピリ辛が食欲をそそる逸品です！お弁当にもどうぞ。
みんながつくった数 2件

材料（２～４人分）

厚揚げ（大）
２枚
だし汁
２カップ
◎てんさい糖
大匙４
◎醤油
大匙３
◎酒
大匙１
◎豆板醤
小匙２
◎みりん
大匙２
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作り方

  1. 1
    厚揚げを熱湯にさっと通し、一口大に切る。
  2. 2
    鍋にだし汁、◎を熱する。
  3. 3
    ②に厚揚げを入れ、弱火で１５～２０分、煮汁がなくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家族の好物の厚揚げに一工夫を加えたレシピを用意したくて作りました。

公開日：2012/10/04
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関連情報

カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げのピリ辛煮

このレシピを作ったユーザ

jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き（＋スイーツ好き）、ヘルシー料理を探求してます！

つくったよレポート（ 2 件）

2021/05/26 19:47
ピリ辛で満足感のある味付けでした。
c.bunny
2012/10/07 15:45
日曜日の朝ごはんにいただきました☆ピリッとしててとても美味しかったです(*^o^*)ごちそうさまでした＜m(__)m＞
shiryu7717
ありがとうございます。作って頂き感謝です(^^)/

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