紫蘇ジュースDEサングリア風 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 紫蘇ジュース〔原液のまま〕 400cc
- オレンジ 1/2個
- レモン〔スライス〕 1枚
- フルーツ〔桃、パイナップル、リンゴ等〕 200ｇくらい
- ミント、レモンバーム 少々
作り方
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1
オレンジとレモンの皮に塩を塗して揉みこんで水洗いしてワックスを取ります。写真のようにフルーツをカットして瓶又はタッパーに入れます。パイナップルは缶詰でも可、オレンジは欠かせません。
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2
①に紫蘇ジュースの原液を注ぎ冷蔵庫で一晩漬け込みます。
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3
大きな器又はピッチャーに移して好みの紫蘇ジュースの濃度になるよう水と氷を加えます。ミントとレモンバームも浮かべます。※我が家の紫蘇ジュースは2～3倍で薄めるタイプ。
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4
赤ワインで作るサングリアと違い漬け込んだフルーツも美味しく頂けますので、頂く時はフルーツも一緒に取り分けます。
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- カテゴリ
- 健康飲料
- 料理名
- 紫蘇ジュース入りサングリア風
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