クルミが香ばしい!ベトナム風炒飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 干しエビ、ニンニクを微塵切り、クルミを荒くすりつぶす。ネギは小口切りする。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを香り立つまで炒める。玉ネギ、干しエビ、クルミを加え、玉ネギが透明になるまで中火で炒める。
- 3 ご飯を加え、塩コショウをふって強火でサッと炒める。ちょっと焦げ目がついたらお皿に盛って召し上がれ。
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- ベトナム風炒飯
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