ミルクミンチ味噌 レシピ・作り方

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ミルミント
生野菜や蒸し野菜に添えていただきます。
ご飯の友にも・・・
みんながつくった数 2件

材料（約4人分）

和牛挽肉
100ｇ
玉葱
100ｇ
味噌
大さじ1
牛乳
200ｃｃ
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1
    玉葱はみじん切りにしてフライパンか鍋にサラダ油を熱して炒め挽肉を加えてさらに炒め色が変わったら味噌を加えます。
  2. 2
    1に牛乳を入れてへらなどで混ぜながら煮て鍋底が見える程度にとろみがついたら火を止めました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏や豚ミンチでもOKで刻んだ生姜を入れると良いかなぁ～♪

きっかけ

和牛ミンチでゆるめにして野菜と一緒に・・・

公開日：2012/07/20
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
関連キーワード
肉味噌 生野菜に 蒸し野菜に 手軽
料理名
ミルクミンチ味噌

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 1 件）

2018/05/17 20:02
こんばんわ＾＾　沢山作りすぎちゃったのでジップロックで保存しまーす❤この味付け好きです(*´ω`*)❤緩めに仕上がるのがミソですね＾＾感謝❤＾＾❤
小太郎１２１２
小太郎１２１２さま、レシピ報告をありがとうございます。作り置きしておくと重宝しますよねぇ～♪優しく仕上げられ美味しそうで保存してあるとホッと安心＾＾ｖ。

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