ミルクミンチ味噌 レシピ・作り方

ミルクミンチ味噌
ミルミント
ミルミント
生野菜や蒸し野菜に添えていただきます。
ご飯の友にも・・・

材料(約4人分)

  • 和牛挽肉 100g
  • 玉葱 100g
  • 味噌 大さじ1
  • 牛乳 200cc
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 玉葱はみじん切りにしてフライパンか鍋にサラダ油を熱して炒め挽肉を加えてさらに炒め色が変わったら味噌を加えます。
  2. 2 1に牛乳を入れてへらなどで混ぜながら煮て鍋底が見える程度にとろみがついたら火を止めました。

きっかけ

和牛ミンチでゆるめにして野菜と一緒に・・・

おいしくなるコツ

鶏や豚ミンチでもOKで刻んだ生姜を入れると良いかなぁ~♪

  • レシピID:1460003246
  • 公開日:2012/07/20
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その他のひき肉
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肉味噌 生野菜に 蒸し野菜に 手軽
料理名
ミルクミンチ味噌
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つくったよレポート(1件)

  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2018/05/17 20:02
    ミルクミンチ味噌
    こんばんわ^^ 沢山作りすぎちゃったのでジップロックで保存しまーす❤この味付け好きです(*´ω`*)❤緩めに仕上がるのがミソですね^^感謝❤^^❤

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