以前はゆでてからつぶしてましたが最近は輪切りのままで冷凍にしてますので 利用するときもぱらぱらと取り出せて便利です。
一つずつ新聞紙に包んで発泡スチロールに入れての保存が限界になったら冷凍にしました。
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