鮭の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油と砂糖と酒を混ぜ合わせ、それに鮭をつける。（約１時間ほど）

2. 2

   白ネギは３センチほどに切り、菜ばしで挟んで、ちょっと焦げるくらいに火にあぶる。

3. 3

   ①の鮭をグリルで中弱火で片面６～７分ほど、引っくりかえして５～６分ほど焼いたら出来上がり！（焦げすぎず、生すぎないように火加減ご注意を）