柚子胡椒風味☆豆苗のおひたし　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は豆部分より上を切り落とし、水洗いする。

2. 2

   軽く水を切り、耐熱容器に入れラップをし、レンジで２分ほどチンする。（５００ｗ）

3. 3

   すぐ冷水にさらし、きつく絞ったら２等分に切る。

4. 4

   めんつゆに柚子胡椒を溶いておいたものに、豆苗をいれあえる。
   
   完成！