豚キムチ　エノキ入り♪ レシピ・作り方

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さやたけ72
他にも色々な野菜を入れると美味しいです。以外に子供にも人気ですよ＾＾

材料（2～5人分）

キムチ
100～300グラム
ニラ
３束
エノキ
1/2袋
豚バラ
100グラム
マヨネーズ
小さじ1～2

作り方

  1. 1
    材料をお好みの大きさにカット。
  2. 2
    油不要のテフロン鍋を使用して豚バラから炒めて油を出します。
  3. 3
    肉に火が通ったら、ニラとエノキをいれて炒める。しんなりしてきたらキムチを入れて水気がなくなるまで炒める。
  4. 4
    マヨネーズを加えて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズを入れるとコクがでる気がします。

きっかけ

余ったキムチを消費したくて

公開日：2012/03/23
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関連情報

カテゴリ
えのき
料理名
豚キムチ

このレシピを作ったユーザ

さやたけ72 ご覧いただきありがとうございます♪ 6歳男子と3歳女子をもつ主婦です。 最近では「ゴパン」が懸賞で当たり、パンを焼くのにはまっています♪ 美味しいダイエット食が作りたい！！ 簡単にできるものを紹介できたらいいなと思っています♪

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