寒い夜にサイコー！鶏鍋 レシピ・作り方

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jaran0705
中華スープが具にしみこんで、とっても美味！　温まります。

材料（４人分）

鶏もも肉
２枚
★醤油
大匙４
★酒
大匙３
★ごま油
小匙１
★砂糖
小匙１
ダイコン
１／４本
スープ（中華スープの素で）
５カップ
塩
小匙１／２
厚揚げ
１枚
白菜
１／４把
白ネギ
１／２本

作り方

  1. 1
    鶏ももは一口大に切る。ダイコンはイチョウ切り、厚揚げは賽の目、ネギは斜めに食べやすい大きさで切る。
  2. 2
    鍋にスープと塩を入れて煮立て、鶏肉を煮る。肉が白くなったら★を加え、ダイコン、白菜、白ネギ、厚揚げも入れて中火で味をしみるまで煮る。（７～１０分）
  3. 3
    肉が軟らかくなり、野菜にだしがしみたら、召し上がれ！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒い夜に、手軽でおいしい鍋が食べたくて作りました。

公開日：2012/02/18
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏鍋

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jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き（＋スイーツ好き）、ヘルシー料理を探求してます！

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